Bandeng Rorod adalah Bandeng isi tanpa duri dengan bumbu khas Bekasi. Kenapa di sebut bandeng rorod...? Rorod diambil dari bahasa Bekasi yang artinya di tarik dengan paksa. Bandeng Rorod adalah bandeng yang duri besarnya di keluarkan dengan paksa dan duri halusnya dipisahkan sehingga tinggal dagingnya saja.
